欧美的科学家长期去调研，到底为什么冲绳县的人吃着比较健康？第一它是一个海岛，所以他特别喜欢去吃直接钓上来的鱼，然后这些鱼加点盐腌腌就直接吃了。各式各样不同的萝卜是每日去做腌制发酵的食物，其实它也能够有非常非趁的抗氧化的效果，然后他们吃更多的碳水，但是，他们的碳水基本上就只吃山药、番薯、芋头，这些都是非趁的抗性淀粉。
你会发现他们很少去吃土豆，土豆跟芋头、番薯吃起来其实口感非常非常的像，但是土豆也是空的精致碳水，他们就会说多吃芋头，它是一个长寿的碳水。
长寿碳水芋头的功效与作用
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