活珠子鸡蛋，又称活性鸡蛋或乌髓蛋，是一种传统的滋补食材。它的功效主要包括以下几个方面：

1. 增强免疫力：活珠子鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，可以帮助增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。

2. 补充营养：活珠子鸡蛋中富含维生素A、维生素B、维生素D、钙、铁、锌等多种营养成分，有助于补充人体所需的各种营养物质，保持身体健康。

3. 滋补作用：活珠子鸡蛋具有滋补作用，可以改善体质，增强体力，延缓衰老，提高人体的生活质量。

4. 改善贫血：活珠子鸡蛋中含有丰富的铁质，可以帮助改善贫血情况，增加血红蛋白含量，提高血氧供应，增加体力和活力。

5. 增强记忆力：活珠子鸡蛋中的卵磷脂等成分有助于促进大脑神经细胞的发育和修复，提高记忆力和学习能力。

活珠子鸡蛋不仅具有丰富的营养成分，而且还有多种功效和作用，对人体健康非常有益。因此，我们在日常饮食中可以适量摄入活珠子鸡蛋，以达到保健滋补的效果。