今日公布 美食 西红柿排骨汤正宗做法

西红柿排骨汤正宗做法

西红柿排骨汤是一道颇受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。今天我们就来分享一下正宗的做法,让您也可以在家轻松做出美味可口的西红柿排骨汤。

西红柿排骨汤正宗做法

首先准备好新鲜的西红柿和排骨,西红柿要选择红润色泽艳丽的,排骨选用带有一定肉质的猪排骨,这样可以增加汤的口感。

将排骨洗净后焯水,去除血水和杂质,再用清水冲洗干净备用。西红柿切成小块,备好葱姜蒜等调料。

锅中倒入适量的清水,水开后放入焯过水的排骨,焯去浑浊的汤沫。再将切好的西红柿放入锅中,煮开后转小火焖煮30分钟至排骨熟软。

接着加入葱姜蒜和盐等调料,煮几分钟让汤汁更加浓郁。最后用胡椒粉调味,再撒上一些香菜增添香气。

西红柿排骨汤正宗做法就是这样简单又美味,香甜可口,富含维生素C和蛋白质,适合全家老少食用。赶紧动手尝试一下吧,相信您一定会爱上这道美味佳肴!

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